симптом
Манганът не се движи лесно в тялото на растението и е по-малко подвижен. Функцията на мангана е да насърчава активността на ензимите в процеса на растеж и да подпомага образуването на хлорофил. При недостиг на манган младите листа проявяват първи симптоми, тъканта между вените става хлоротична и жълта и се появяват малки жълти петна, които са подобни на мозаечните симптоми и са ограничени от най-малките зелени вени.
Листата от двете страни на първата и втората жилка все още остават зелени, а листата, изложени на слънце, са по-очевидни от тези на сянка. По-нататъшният дефицит на манган ще повлияе на растежа и зрелостта на нови издънки, листа и плодови зърна. В почвата, съдържаща вар, симптомите на дефицит на манган често се покриват от пожълтяването на варовата хлороза, на което трябва да се обърне внимание.
Симптомите на дефицит на манган трябва да се разграничават от дефицит на цинк, дефицит на желязо и дефицит на магнезий. Симптомите на недостиг на цинк се появяват първо върху нов растеж и изкривяват листата. Недостигът на желязо причинява по-тънки зелени вени на новите издънки, облицовани с жълта мезофилна тъкан.
Симптомите на дефицит на манган и дефицит на магнезий са подобни. Първо се появяват в основните листа, предимно между първата и втората жилка, и се развиват в жълта лента. Въпреки това, границата на хлоротичната част на дефицита на манган не е ясна и няма феномен на покафеняване и умиране.

Етиология
Манганът обикновено съществува във физиологично активните части на растенията, особено в листата, което може да насърчи фотосинтезата и въглехидратния метаболизъм на растенията. Дефицитът на манган ще попречи на образуването на хлорофил, ще повлияе на протеиновия синтез и ще причини симптомите на хлороза и пожълтяване.
Като цяло няма дефицит на манган при кисели почвени условия, но е по-вероятно да се появи дефицит на манган в почва с тежка глина, лоша вентилация, високо ниво на подпочвените води и висока стойност на pH. Резултатите от теста показват, че когато петурата съдържа 3-20mg/kg манган, ще се появи манганов дефицит.
Метод за превенция
(1) Увеличаването на прилагането на органични торове за подобряване на физичните и химичните свойства на почвата може да предотврати недостига на манган.
(2) За лозя с дефицит на манган пръскането с 0.3 процента до 0.5 процента разтвор на манганов сулфат преди цъфтежа може да регулира дефицита на манган, да увеличи добива и да насърчи узряването на плодовете.
Специфична рецепта: Разтворете 400 g манганов сулфат в 13 L вода. Вземете още 200 g негасена вар и я разтворете с гореща вода, добавете вода до 13 L, разбъркайте добре, бавно добавете водния разтвор на негасена вар към разтвора на манганов сулфат и разбъркайте и накрая го добавете към 130 L, напръскайте 667 m2 лозя, обикновено напръскайте два пъти преди цъфтеж, интервал 7 дни.







