GA3 (гиберелинова киселина)е един от важните ендогенни хормони, които насърчават растежа и развитието на растенията. В растенията GA3 се синтезира в покълнали семена, млади филизи, растящи листа, цъфтящи цветя, тичинки, поленови зърна, плодове и корени. GA3, синтезиран в корените, се движи нагоре, докато този, произведен на върха, се движи надолу. Неговият транспорт се осъществява през флоема и скоростта е сравнима с тази на фотосинтатната транслокация. Екзогенният GA3 проявява множество физиологични ефекти, подобни на тези на ендогенните гиберелини, като промяна на съотношението на женските към мъжките цветове в определени култури, предизвикване на партенокарпия, ускоряване на растежа на някои плодове и насърчаване на закрепването на плодовете; прекъсване на латентността на семената, напредване на покълването, ускоряване на удължаването на стъблото и завиване при някои растения; увеличаване на площта на листата, насърчаване на растежа на младите издънки, улесняване на натрупването на метаболит във флоема и активиране на камбия; и инхибиране на узряването, стареенето, латентността на страничните пъпки и образуването на клубени. Регулатори като паклобутразол и даминозид могат да инхибират биосинтезата на GA3 в растенията и GA3 действа като ефективен антагонист на тези регулатори.
①По време на етапа на закрепване на плодовете на гроздето,GA3може да повиши нивата на гиберелини и ауксини в младите плодове, да предотврати образуването на слоеве от разпадане и да привлече хранителни вещества към младите плодове, като по този начин подобри скоростта на завързване на плодовете. Препоръчителната концентрация обикновено варира от 12,5 до 100 mg/L.
②Пръскането или потапянето на гроздовете на определени сортове грозде от пълния им цъфтеж до 5 дни след падането на венчелистчетата значително увеличава размера на зърната. Това се постига основно чрез насърчаване на клетъчното делене, особено в апикалната меристема, което води до удължаване и уголемяване на клетките на пулпата.
③Прекъсване на пасивността на семената: Спящите гроздови семена могат да бъдат принудени да покълнат чрез накисването им във висока концентрация (8000 mg/L) GA3 за приблизително 20 часа.
④За някои винени сортове грозде и сортове грозде без семена с прекалено компактни гроздове, прилагане на 1–5 mg/L GA3 към съцветия преди цъфтежа или 10–15 mg/LGA3по време на цъфтежа, може да удължи рахиса и да намали завръзването на плодовете, като по този начин се постигне разхлабване на клъстера.
⑤Увеличаване на добива на издънки от подложки: За сортове гроздови подложки със слаб растеж и къси междувъзлия, както и майчини лози, използвани за размножаване с резници, многократно пръскане с ниска-концентрацияGA3решение по време на вегетационния период може да насърчи растежа на лозата, да удължи междувъзлията, да увеличи добива на издънки и да подобри ефективността на използване на резниците.
