симптом
Когато гроздето навлезе в етапите на оцветяване и узряване, лесно се случва напукване на плодовете. След напукване на плодовете е лесно да се заразите с микроби, причинявайки гниене на ушите и привличайки скарабеи, листни въшки и други вредители, за да смучат сок, да разпространяват микроби и да повлияят на добива и качеството на гроздето. Напукването на гроздето оказва голямо влияние върху добива и качеството. Фактори на сорта, сухота и влажност на почвата, пряка слънчева светлина, големи температурни промени, прекомерно задържане на плодове, болести и неправилна употреба на експандин могат да доведат до напукване на гроздето.
Типичните симптоми на напукване на плодове включват главно следните 4 вида.
(1) Радиални пукнатини. С плодната дръжка като център, тя се простира до рамото на плода и се разцепва радиално. Започва зеленият период на зреене и по-късният етап на веризон се увеличава.
(2)Концентрични пукнатини. С дръжката на плода като център има концентрични и периодични микропукнатини по повърхността на плода. В тежки случаи пукнатините са пръстеновидни и повечето от тях се появяват преди зрелостта.
(3)Раирани пукнатини. В горната и долната част на плода има надлъжни и напречни неправилни пукнатини.
(4)Надлъжна фрактура. Среща се предимно преди узряване на плодовете.
Етиология
(1) Оранжерията е малка и температурата се променя бързо. Особено при настоящите условия на висока температура, оранжерията е изложена на силна слънчева светлина, висока температура и висока интензивност на транспирация върху повърхността на листата. Когато интензитетът на транспирация достигне точката на насищане, устицата на листата се затварят и изпарената вода продължава да се изтласква в плода. Когато носимоспособността на кората на плода достигне границата, има пукнатина.
(2) Екологичната среда на кореновата система не е добра. Уплътняването на почвата, лошата пропускливост на въздуха, отслабването на функцията на корените (абсорбция, синтез, секреция, регулиране), хипоксичното дишане и други порочни кръгове причиняват симптомите на дефицит в надземната част, особено храненето и усвояването на калций са засегнати, което води до жилавост на кората. в същото време неравномерното изсъхване и влага могат лесно да причинят напукване на плодовете.
(3) Семената липсват. Ендогенните апоптотични хормони и активните ензими, произведени от семената, са в дисбаланс и губят своята саморегулираща се буферна функция. Понастоящем, за да насърчат растежа на плодовите зърна, производителите на грозде използват набъбване за разширяване на гроздето. Swellin оказва влияние върху образуването на семена, което води до загуба на семена и ненормално регулиране на хормоните, което също е важна причина за напукване на плодовете.
(4) При някои сортове грозде плодовите зърна са твърде плътно прикрепени и с увеличаването на плодовите зърна взаимното изтласкване между плодовите зърна може да доведе до напукване на плодовете.
(5) Гроздето, заразено с брашнеста мана, също може лесно да причини напукване на плодовете.
Методи за превенция
(1) Разумно поливане, за да се избегне внезапна суха и мокра почва. От момента на оразмеряване до етапа на узряване, плодовете имат ниски нужди от вода. Прекомерното поливане ще попречи на натрупването на захар, лошото оцветяване, по-ниското качество и склонността към напукване на плодовете. Следователно напояването на почвата трябва да се контролира правилно, за да се предотврати наводняване. След навлизане в дъждовния сезон има много валежи и филмът на навеса трябва да бъде ремонтиран навреме, за да се предотврати навлизането на дъждовна вода в навеса. След като дъждовната вода влезе в бараката, тя трябва да бъде източена навреме. За лозя на открито земята може да бъде покрита с трева и пластмасово фолио. Покриването с пластмасово фолио може да попречи на кореновата система да абсорбира твърде много вода след валежите и да намали изпарението на почвената вода и да поддържа баланса на почвената влага.
(2) Избягвайте пряка слънчева светлина и резки промени в климата. Ако младото грозде внезапно се сблъска със силни ветрове и високи температури по време на периода на млади плодове, това също ще доведе до напукване на плодовете. Преди да настъпи високата температура, можете да напоявате или напръсквате вода върху растенията в точното време и да намалите температурата чрез допълване на вода или използване на слънцезащитни мрежи, за да намалите въздействието на внезапните климатични промени. Преди високата температура покрийте ушите с вестници, за да избегнете пряка слънчева светлина, което също може ефективно да намали появата на напукване на плодовете.
(3)Обърнете внимание на добавката на калциев тор. Калциевият тор играе важна роля за качеството и съхраняемостта на гроздето. Дефицитът на калций в гроздето може лесно да причини напукване на плодовете, а търсенето на калций при разрастването на гроздовите плодове е много голямо. През този период гроздето е предразположено към недостиг на калций. Особено при опакованото грозде транспирацията на плодовете е отслабена и проблемът с недостига на калций е по-изявен. Може да се пръска 2 до 3 пъти с листен тор, съдържащ калций, за да се подобри здравината на кората и да се намали напукването на плодовете.
(4) За брашнестата мана можете да изберете да пръскате Trichoderma harzianum 500 пъти преди и в началото на заболяването и контролният ефект е по-добър. В овощни градини, където болестта е тежка, болните класове и плодове трябва да се отстранят навреме и след това да се напръскат с етерфенол, метрафенон, пираклостробин, флуфенапирокс и други химикали, за да се предотврати заразяването на бактериите с други здрави плодове.
(5) Подходящо прореждане на зърната. За сортове със сравнително компактни плодови зърна е необходимо правилно да се проредят цветовете и плодовете и да се регулира плътността на плодовете, като например допълване след цъфтежа или фино прореждане на плодовете преди бързото разрастване на младите плодове, така че плодовите зърна да могат да поддържат подходяща плътност и предотвратяване на прекалено голяма плътност на зърната на плода. Изстискайте и начупете плода. Овощарите могат също така да пръскат класовете на плодовете с 10-25mg/L гиберелин 5-10 дни преди цъфтежа, за да удължат кочаните, така че зърната на плодовете да са рохкави и да не са натрупани.
(6) Препоръчително е да потопите плодовете с дилатант по-рано, отколкото по-късно. Най-общо казано, най-подходящо е гроздето да се пикира, когато достигне размерите на соеви зърна.
(7)Препоръчва се да се пръска 3,4 процента Chi·Inb·Yun омокрящ се прах (Bihu) 7500 пъти течност.
